| Наименование |
Количество (г) |
Цена (руб.) |
| Фирменные закуски навынос |
|---|
| Сало собственного посола |
100 |
135 |
| Сало горячего копчения |
100 |
135 |
| Паштет из сала «По-домашнему» |
100 |
145 |
| Домашние соления в ассортименте |
100 |
95 |
| Сыр адыгейский |
100 |
115 |
| Сыр сулугуни |
100 |
115 |
| Холодные закуски |
|---|
| Ассорти из трёх видов сала |
270 |
495 |
| Тарелка свежих овощей |
370 |
575 |
| Кавказское сырное ассорти |
410 |
745 |
| «Классическая» тарелка с сельдью |
360 |
595 |
| Разносолы от шефа |
500 |
755 |
| Красная икра с тостами и сливочным маслом |
120 |
975 |
| Нежная форель слабосолёная |
180 |
985 |
| Кавказские мясные деликатесы |
150/50 |
795 |
| Сырные трюфели в ореховой крошке |
110 |
495 |
| Салаты |
|---|
| Мясной с хрустящим картофелем пай |
230 |
515 |
| Цезарь с нежной индейкой |
240 |
695 |
| С форелью и нежной брынзой в рулетиках |
300 |
875 |
| Кремовая фета на подушке овощей |
300 |
585 |
| Хрустящий сулугуни с нежными креветками |
240 |
895 |
| Тёплый салат с дарами моря |
290 |
1 155 |
| Цыплёнок с хрустящими баклажанами по-азиатски |
270 |
695 |
| Горячие закуски |
|---|
| Куриные крылышки в кисло-сладком соусе |
340 |
645 |
| Моцарелла фритта с клюквенным соусом |
130/50 |
635 |
| Бараньи рёбрышки «Семечки» |
180/40г |
895 |
| Бородинские гренки с чесноком |
150 |
255 |
| Креветки отварные |
200/20 |
1 075 |
| Пикантные креветки в пряном соусе |
200/20 |
1 095 |
| Баклажанные рулеты с тремя сырами под пармезаном |
250 |
595 |
| Техасские рёбра в виски-глазури |
300 |
895 |
| Сырные джунгли ким-чи |
160/40 |
615 |
| Фирменные чебуреки с сыром, томатами и кинзой |
140/40 |
365 |
| Фирменные чебуреки с мясом |
140/40 |
365 |
| Супы |
|---|
| Том-Ям с морепродуктами |
550 |
955 |
| Куриный суп с домашней лапшой |
350 |
445 |
| Лагман из говядины |
540 |
695 |
| Уха из свежевыловленной форели |
350 |
695 |
| Борщ с салом и помпушками |
360/60/50/50г |
465 |
| Шурпа |
500 |
755 |
| Блюда на сквородке |
|---|
| Скворчащая сковородка с курицей и свининой |
450 |
1 155 |
| Скворчащая сковородка с говяжьим языком и брокколи |
480 |
1 255 |
| Скворчащая сковородка с говяжьей вырезкой в сливочно-перечном соусе |
480 |
1 395 |
| Горячие блюда |
|---|
| Тигровые креветки по-тайски с цветной капустой |
310 |
1 155 |
| Бефстроганов из говядины с картофельным кремом |
380 |
965 |
| Стейк рибай из премиальной говядины |
цена за 100г |
1 155 |
| Медальоны из говяжьей вырезки с соусом Black Pepper |
190 |
1 695 |
| Шницель с жареным сыром чечел |
300 |
895 |
| Куриные драники от шефа с сырными шариками |
250 |
765 |
| Стейк из свежевыловленной форели с тайским соусом и шпинатом |
370 |
1 595 |
| Сочная треска в пергаменте с овощами |
300 |
1 295 |
| Черноморские мидии в сливочно-сырном песто с брускеттой |
580/50 |
1 395 |
| Окунь морской по-шанхайски |
250 |
795 |
| Цыпленок «Чкмерули» |
330 |
795 |
| Домашние пельмени в сливочно-беконном соусе |
400 |
795 |
| Домашние пельмени со сливочным маслом и сметаной |
260/60 |
695 |
| Паста карбонара |
290 |
595 |
| Стейк из индейки с грузинским соусом сацебели |
270 |
785 |
| Блюда из теста |
|---|
| Сочинский пирог с картофелем и сыром |
490 |
535 |
| Сочинский пирог с курицей, грибами, картофелем и сыром |
530 |
685 |
| Большой лахмаджун с бараниной |
550 |
695 |
| Хачапури по-аджарски с сыром |
350 |
615 |
| Итальянская пицца на римском тесте |
|---|
| Маргарита |
500 |
735 |
| Пепперони |
450 |
895 |
| Мясная |
450 |
895 |
| С ветчиной и грибами |
450 |
815 |
| Сырная |
450 |
845 |
| Блюда на мангале |
|---|
| Шашлык из свиной шеи |
220/60/40 |
1 055 |
| Шашлык из индейки |
220/60/40 |
925 |
| Шашлык из куриного бедра |
220/60/40 |
775 |
| Люля-кебаб из баранины |
220/60/40 |
1 055 |
| Люля-кебаб из курицы |
220/60/40 |
775 |
| Стейк из свиной шеи в устричном соусе |
220/60/40 |
1 055 |
| Хачапури на мангале |
280/40 |
895 |
| Стейк из свежевыловленной форели |
270 |
1 495 |
| Радужная форель |
1 шт/130 /30 |
1 595 |
| Гарниры |
|---|
| Овощи гриль |
440 |
615 |
| Картофель фри |
150 |
265 |
| Картофельные дольки |
150 |
265 |
| Картофельное пюре |
150 |
215 |
| Картофель с салом, приготовленный на мангале |
350 |
395 |
| Рис отварной |
150 |
215 |
| Хрустящая цветная капуста |
150 |
315 |
| Гречка отварная |
150 |
215 |
| Десерты |
|---|
| Чизкейк |
200 |
415 |
| Венский яблочный штрудель |
120/40 |
405 |
| Манговое озеро с мороженым и клубникой |
210 |
495 |
| Шоколадный фондан |
160 |
395 |
| Панна-котта с манговым пюре |
125 |
335 |
| Бородинское мороженое с солёной карамелью |
80 |
195 |
| Сорбет лимонный собственного приготовления |
80 |
195 |
| Фруктовый букет |
|---|
| Апельсин |
100 |
135 |
| Банан |
100 |
145 |
| Груша |
100 |
185 |
| Киви |
100 |
255 |
| Яблоко |
100 |
115 |
| Виноград |
100 |
185 |
| Хлеб |
|---|
| Тёплая булочка |
40 |
35 |
| Чиабатта |
130 |
185 |
| Детское меню |
|---|
| Каша «Силачка» (овсяная на молоке/ на воде) |
250 |
135 |
| Каша «Облачко» (манная на молоке) |
250 |
135 |
| Каша «Жемчужная» (рисовая на молоке) |
250 |
135 |
| Макарошки «Сырный хвостик» |
150 |
255 |
| Набор «Солнечные лучики» стрипсы и фри |
270 |
485 |
| Бургер «Я сам!» с картофелем фри |
190/100 |
585 |
